花田について
1977年、東京九段に誕生した花田。
多くのお客様やうつわとの出会いを重ねてきました。
「料理が主役、うつわは脇役。」
花田は開店以来「料理が主役、うつわは脇役」という考えのもと、
300名に及ぶうつわ作家との直接のやりとりを通じて、
人々の食卓を豊かにするうつわづくりに専念してまいりました。
食卓を囲む人々の感性、顔ぶれはさらに多様、彩る料理も多種になった昨今ですが、
花田は現代の流れを汲みつつ、伝統に根ざしたうつわづくりをこれからも続けます。
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九段坂上に店を構える店舗は、千鳥ヶ淵や靖国神社など緑に囲まれ、四季を通じた景色も楽しめるロケーションにあります。店舗ではうつわについて、お料理について・・・スタッフと楽しい会話をお過ごし頂けます。
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2階のギャラリースペースでは、毎月展覧会を行っております。作者の個展からグループ展、季節に合わせたガラスや土鍋などの企画展など、さまざまな角度から食卓のご提案をしております。
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暮らしのうつわ花田は1977年より東京九段に店を構え、開店以来、人々やうつわと多くの出会いがありました。
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暮らしのうつわ花田 店主 松井英輔より皆さまへ。