Nature Active 大包丁
Nature Active 大包丁
ワクワクとアウトドアクッキングの想像が膨らむ、
存在感ある平林さんの新作「大包丁」は、
中華包丁の汎用性と和包丁の捌きやすさの良いところをミックスさせた、
新しい感覚の包丁です。
大きな刃と柄のバランスに優れ、女性の手に持ちやすいのが特徴。
塊肉や魚のブツ切りはもちろん、骨や皮に沿って魚を捌いたり
通常の切るだけでなく、幅の広さは意外にもそぎ切りにも適しています。
木製の鞘が刃をしっかりカバーし、安全に持ち運びが出来、
バーベキューやキャンプの、新しい相棒となりそうです。
花田オンラインショップのうつわは、九段店舗にて同時に展示販売しております。お買い物のタイミングにより、商品のご用意が出来ない場合がございますことを何卒ご了承お願い致します。
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「相棒」としてのナイフ
自ら幼少期から慣れ親しんだ
道具としての刃物の良さを広めるべく、
カッコよさもそなえるナイフ作りに取り組みます。
平林秀幸 ―ひらばやし ひでゆき―（長野県）
【うつわのジャンル】 金工・木工
