4 木のへら左栗

うつわは、選ぶ時間が楽しい様に
料理も作る時間が楽しいものであって欲しい。

道具として確立された、木工の実力はそれを握ればすぐに分かります。
お玉、匙、ヘラが掌と呼応するような一体感は
料理の頼もしい味方となってくれること間違いありません。
オニオングラタンスープ用の玉ねぎ炒め
ホワイトソースやソフレット作り…
ヘラひとつで炒める作業が、格段にスムーズでエレガントに
そして鍋の中をムラなく混ぜることが出来ます。

道具としての機能を発揮するだけでない
丸みやカーブが融合した、美しい全体のフォルム
先端の隅々まで行き届いた、ひとつひとつの丁寧な仕上げは
使うたびにその良さを実感できることでしょう。
左利き用の方にも嬉しい左専用も入荷しております。