白磁五弁小付
白磁五弁小付

白磁五弁小付

メインの料理を引き立てる副菜の数々。
最近は和洋の枠を超えた、ワクワクするようなレシピが多く紹介されています。
阿部さんの五弁小付は何気ないひと品、手軽な和え物が映えるうつわです。
高台が小さめで、控えめに開いた五弁のフォルムは
盛り付けが品よくまとまり、きれいに形が整います。

黄磁に映えそうな小松菜のグリーン。しめじと油揚げで定番のおひたしに。
すっきりとした白磁には、香り高い新牛蒡たたき練りごまソースで和え物に。
やわらかな色調のもえぎには、ディルの風味が心地いいサーモンのマリネを。
盛り付け箸を使い、気持ちふんわり、こんもりさせるのがポイントです。

白磁五弁小付

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白磁五弁小付

商品説明

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  • 価格:2,750円(税込)
  • 阿部春弥 白磁五弁小付

商品仕様

型番: 620801s_224220019
メーカー: 径12×高さ5.7

価格:2,750円(税込)

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