杉本寿樹さんのロール土鍋・豆腐鍋 小鍋仕立て、雑炊、鍋焼きうどん…小回りの利くひとり用の土鍋。 杉本寿樹さんのロール土鍋は、10年以上花田の土鍋のラインナップに欠かせない 人気のひとり用小鍋です。 初めて見た時は、ただそ […]

杉本寿樹さんのパン皿とミート皿 人気が続くミート皿、パン皿… 食器棚の最前列に並ぶ、杉本寿樹さんの人気のうつわが再入荷しました。 ≫杉本寿樹さんのうつわはこちらから≪

食器棚の最前列に 「普段の食卓でつい使ってしまう、そんなうつわを作りたい」 杉本寿樹さんのうつわは、作者本人がそう願う通り 日々の食卓で定番となることが、秀でて多いうつわです。 土のもの温かさ、やわらかな雰囲気を持ちなが […]

とっておきのお菓子を切り分けて。 杉本寿樹さんの折縁4寸皿。 黒マットと灰釉の2色展開で、そろそろ10年位になりそうな人気の小皿です。 和菓子にも洋菓子にも合う、絶妙のサイズに 土ものながらスーッと平らな形状で シンプル […]

杉本寿樹さんの定番のうつわ 「普段の食卓で、つい使ってしまううつわを作りたい」 杉本寿樹さんのうつわは、 作者がそう願うとおり、日々の食卓で定番となることが多いうつわです。 土のもの温かさ、やわらかな雰囲気を持ちながら […]

Tea Time － お茶の時間 － 新しい年が始まり、そろそろ暮らしも落ち着く頃となりました。 一日のさまざまな活動の中で大切にしたいのが おいしいお茶とお菓子でひと息を入れるリセットの時間。 そんなひと時を充実させて […]

温かさを、もっと近くに。手作り土鍋展2017 花田秋の恒例、土鍋展が今年も始まりました。 ギャラリーに手作り土鍋がずらりと並び、思う存分ゆっくりとお選びいただけます。 寄せ鍋、炊飯鍋、ひとり鍋、片手鍋の他、鉄器やグラタン […]

土鍋について 土鍋の特徴や、使い方のポイントなど 手づくりの土鍋を長持ちさせる、ちょっとした気遣いをご紹介いたします。 土鍋の特徴 調理具として・・・ じっくりと火が通る、土鍋ならでは加熱調理が格別の美味しさを届けます。 […]

deli-sa(デリ・サ） deli-sa(デリ・サ）夏の号 夏場、皆さんの土鍋はお休みですか？ 土鍋の特長を生かし、気化熱を利用してうつわとしての使い方や クーラーでで冷えた体をいたわるあたたかで胃腸にやさしい土鍋メニ […]

deli-sa（デリ・サ） déli-sa（デリ・サ）初夏の号 2015年秋の発表以来、瞬く間に人気の土鍋となったデリ・サ。 ご来店のお客様から「毎日使って重宝しています。」という嬉しい声も頂いて ますます使い […]