平桶を使った山菜混ぜ寿司 平桶は石川県で作られている山中塗の漆器です。 拭き漆をかけているため完全に防水されており 飯台以外にも一年を通して季節に合わせ、様々に楽しむことが出来ます。 混ぜ寿司やごはんのメニューだけでも […]

杉本寿樹さんの定番のうつわ 「普段の食卓で、つい使ってしまううつわを作りたい」 杉本寿樹さんのうつわは、 作者がそう願うとおり、日々の食卓で定番となることが多いうつわです。 土のもの温かさ、やわらかな雰囲気を持ちながら […]

平桶を使ったかつおの手こね寿司 平桶は石川県で作られている山中塗の漆器です。 拭き漆をかけているため完全に防水されており 飯台以外にも一年を通して季節に合わせ、様々に楽しむことが出来ます。 混ぜ寿司やごはんのメニューだけ […]

安達和治 色がわりが楽しい八角皿、六角小皿の他、どんぶり、盛鉢、4寸皿など安達さんの人気のうつわが揃いました。 うつわの色を揃えて使っても、色変わりで使っても。 同系色、反対色、色選びで雰囲気が変わります。 ≫安達和治さ […]

正木春蔵 春の食卓を謳歌する、正木春蔵さんの色絵と染付のうつわが届きました。 ひとつひとつに世界があり、いつまでも眺めてしまいそうな魅力に 今回も心奪われる珠玉の数々。 長く寒さが続いた今年は、春の訪れにいつも以上に歓び […]

団欒のとき 林京子 ―うつわ新作展― 温かな家族揃っての食事、和やかな仲間の集い、 そこにはいつも林京子さんのうつわがあります。 気が付いたら使っている、思わず笑みがこぼれる団欒どき。 一年以上の時間をかけて作られた新作 […]

花田の定番展 ～選んでよかったこのうつわ～ 作られ続け、選ばれ続け、使われ続けてきたうつわ。 花田には1976年の開店以来、多くの食卓の中で活躍してきたうつわは 実に100種類にものぼります。 花田とともに歩み、鍛え育て […]

2018年花月窯展の様子 志村睦彦さんと宮岡麻衣子さんは、李朝と古伊万里にそれぞれ魅せられ、 現代にその魅力を展開しようと、二人ならではの世界を築いてきました。 多くの日本人が愛する古き良き東洋のクラシックが、現代の食卓 […]

ミートボールを白磁ピューター皿で 花田の定番、ピューター皿。 洗練された白にミートボールとソースのオレンジが映えます。 ▼白磁ピューター皿はこちらから ▼

工藤和彦×雪ノ浦裕一 二人展のギャラリーの様子 北海道旭川で、現地の材料と向き合いながら 黄粉引を中心とした焼き物に取り組む工藤さん。 新たな「緑」の挑戦が目を引きます。 そして、岩手県盛岡で地産リンゴの木を活用し 多彩 […]