暮らしのうつわ 花田です。

【店舗先行販売】松迎え、うつわ迎え展がはじまりました。
オンラインショップは12月12日（木）20時販売予定です。

いつか使いこなしてみたいうつわのひとつが「蓋向」
向付に蓋が付いて「蓋向」となるのですが、サイズや形状も様々で、
用途も自由な発想を取り入れてみたくなります。

いつか自分のレシピとして作れるようになりたいと思いながらも、
想像するだけで重い腰が上がらなかった蕪蒸し・・・。
岩永浩さんから今回届いた4種類の蓋向との出会いが
今年こその実現に向けて、
背中を押してくれるような気がしています。

蓋と身全体に、ふんわりと花弁が描かれた
牡丹そのもののような花弁文丸蓋向付
輪花に立ち上がる縁のデザインの丸文山水図輪花小蓋向付
たっぷりの餡かけに良さそうな瓢箪文反蓋向付
艶々の黒豆に映えそうな、吉祥文丸小蓋向付

まだ作れない料理の為にうつわを選ぶ…あべこべも、
うつわ好きの皆さまと共感できましたら幸いです

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【店舗先行販売】松迎え、うつわ迎え展

開催期間：12月11日（水）〜12月16日（月）
※当展示会は店舗先行販売です。

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皿・鉢
松竹梅、龍、鶴、亀、鹿、海老、ひさご、牡丹…
見込みに描く、吉や福の字。
華やかな魅力を放つ絵付けのうつわが、魅力の絵付けが
料理をより一層引き立ててくれます。

正木春蔵さん、浦陽子さん、中町いずみさん、池島直人さん、山本恭代さん、
華やかな九谷色絵が勢ぞろい、見ごたえあるラインナップとなりました。
そして賑やかで楽しさ溢れる、中尾万作さんの絵付けぞお見逃しなくご覧ください。

料理のモチベーションが急上昇するような
岩永浩さんから届いた蓋向は4類。
使いやすそうな4〜5寸の中皿や向付も、岩永さんの重厚な絵付けがと際目を引きます。br>
海野裕さんからはリングセラ−の捻り文鉢は、家族の好物筑前煮に。
テーブルに粋なリズム感を作ってくれる四方小付2種類
海野さんらしい、ハレの日にも欠かせない定番のうつわが揃いました。

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重箱・酒器・他
カラフルな色絵の陶箱は重田良古さんから。
和洋をそれぞれの家庭のお好みで組み合わせた
現代のお正月メニューに合う、軽やかでモダンな雰囲気が魅力です。

山中塗の得意とする挽き物、ロクロ技術を存分に発揮するのは
花田がご紹介する蓋付雑煮椀の定番、石川漆宝堂の仙才雑煮椀。
ふくよかな丸みのある形状に、薄く挽かれた木地の完成度は高く
お正月にはもちろん、季節料理にもぜひ取り入れたい蓋付椀です。
桃の節句には蛤のお吸い物に。夏至から土用にかけては、
蛸めし、鯛そうめん、ひつまぶしなど
一年を通し、幾度となく出番がありそうです。

ぐい呑みなどの酒器は
年末年始に欠かせない名わき役、
時には主役にも抜擢したいうつわです。

年末年始の楽しみ、ゆるりとしたお酒時間は
一年の疲れを癒し英気を養うための、まさに百薬の長とじっくり向き合う時間。
橋村大作さんのガラスは、氷烈を想像させる細かなクラックが目を引きます。
ほろ酔い気分を誘う、中尾万作さんのぐい呑み、
ハレの日に相応しい重厚な存在感漂う、
和泉良法さんの徳利、片口、盃も揃いました。

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色絵カンタ
インドの刺繍から着想を得て、
九谷色絵に展開した独創的な作風が人気の
正木春蔵さんの色絵カンタシリーズが届きました。
刺繍文様が正木さんの遊び心溢れる絵付けにより、
今様の色絵となって、新たなうつわの楽しみ方を知ることが出来ます。

一刺し一刺しを、家族の健康や幸せを願って仕上げるカンタ。
祈りのモチーフや、幸運の動植物などが刺繍の文様とされています。
クリスマスやお正月に、家族の集いに使いたいうつわです。

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極上のスプーン
小さなサイズながら、しっかりした厚みで掌にフィットし、
口当たりは驚くほど滑らかで心地良い
極上のレベルを実感できる
土井宏友さんのデザートスプーン。
お正月に合わせ、銀朱、黒、緑の3色が届きました。

考え抜かれたスプーン全体の曲線が美しく、
色絵や染付など、華やかなうつわに合わせた時の
リッチなしつらいも魅力的です。

白子の茶わん蒸し、蕪蒸し、胡麻豆腐…
手間暇かけた料理の美味しさを、
格段に引き上げてくれる、極上のカトラリーです。

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ガラスの片口
橋村大作さんのガラスの片口。
厚手のガラスのクラックが光を受けて、
お酒を注ぐと、一層眩い美しさを見せてくれます。
色絵や染付、華やかなうつわが並ぶ年末年始の食卓に
クリアなガラスが、バランスを整えてくれそうです。
名わき役のカトラリーです。

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花田の「コレ」
目立たないかもしれないが、確かなうつわ
多くの食卓を美味しく、楽しく彩ってきたうつわを
そしてこれからも多くの皆様にご愛用いただきたい…
そんな願いを込めて、花田の「コレ」として
大切に選んだうつわをご紹介しております。

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【WEB先行販売】岡本修×d.Tam 中村孝子/桃子

開催期間：12月18日（水）〜12月23日（月）
※当展示会はWEB先行販売です。